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4 articles avec sauce

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

Aujourd'hui nous allons apprendre ensemble à faire une sauce basique, qui passe très bien avec le poisson par exemple. Pour la petite note culture, son nom ne vient pas d'un quelconque ingrédient spécifiquement hollandais (on parlerait alors de "Space-sauce")...

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Pesto Verde

Pesto Verde

Mais Quest-ce que c'est? (oh pis tiens ça fait longtemps que j'ai rien posté et comme d'hab ça sera du salé :P) Bah c'est de la sauce Verte! Un truc qui me tournicotait depuis un moment de la sauce verte qui sent bon le Sud, le soleil... (à défaut de...

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Sauce béchamel personnalisable

Sauce béchamel personnalisable

Vous aussi ça peut vous arriver d'être chez vous un soir (ou un midi d'ailleurs) et de ne pas avoir grand chose sous la main pour vous faire à manger. Mais s'il y a bien des petites choses qu'on a souvent dans ses placards, ce sont les ingrédients d'une...

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Mayonnaise inratable

Mayonnaise inratable

Aujourd'hui, la morue du pays de la frite a décidé de vous donner sa recette de mayonnaise maison absolument inratable si vous la réalisez comme expliqué. (Excusez la tronche de la photo, mais... j'voyais pas comment vous présenter autrement cette mayo...

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