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Pâtes fraîches maison

Pâtes fraîches maison

Héhé me revoilà encore pour une petite recette d'une simplicité extrême : la pâte à pâtes! Parce que bon faut bien essayer une fois au moins dans sa vie :P et en plus on a pas forcément besoin de la machine à découper les pâtes! Temps de préparation :...

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Pesto Verde

Pesto Verde

Mais Quest-ce que c'est? (oh pis tiens ça fait longtemps que j'ai rien posté et comme d'hab ça sera du salé :P) Bah c'est de la sauce Verte! Un truc qui me tournicotait depuis un moment de la sauce verte qui sent bon le Sud, le soleil... (à défaut de...

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Amuses-bouche #1

Amuses-bouche #1

Encore l'une des préparations que nous avons faites en colo avec mes p'tits marmitons. A plus grande échelle, of course. Très facile et rapide à faire, et ça change des biscuits apéro achetés dans le commerce (même que ça fait plus sympa). :) Les feuilletés...

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Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

J'étais en colo y a pas si longtemps, colo cuisine plus exactement, alors j'ai fait faire quelques recettes à mes p'tits marmitons. En voici une, assez basique, mais qui marche toujours très bien ! Ingrédients pour un crumble (6/8 personnes) : 150 g....

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Amandine s'en met plein la poire

Amandine s'en met plein la poire

Il y a certaines petites choses qui me rendent toujours nostalgique du "pays", voyez-vous, comme les gâteaux de riz en croute de l'ancienne pâtisserie sur la route de l'école, les tartes aux fraises à la crème chantilly... et les tartelettes aux poires....

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Verrines #1

Verrines #1

C'est l'été il fait beau, il fait chaud, on veut diner léger, mais c'est pas pour autant qu'on a pas le droit de manger joli. Voici donc quelques petites recettes de verrines faciles à faire :) Bon par contre les dosages seront un peu vagues, ne m'en...

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Muffins aux framboises

Muffins aux framboises

Quand je vous disais, dans une autre recette de muffins, qu'on devrait bientôt créer une catégorie "Muffins" sur ce blog, ce n'était pas pour rire ! Bon, il faut dire qu'une fois qu'on a trouvé le truc et les proportions, les muffins ca s'adapte à toutes...

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