Soupe courgette, ail et fines herbes

Publié le par Guu

Une recette facile et rapide à faire, idéale pour un diner léger

 

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On a besoin de :

 

- Courgettes (1 moyenne par personne)

- Du Boursin© / Rondelé© / tout fromage ail & fines herbes (1 à 2 cuillères à soupe par personne)

 

Et c'est tout !

 

Ce qu'on en fait :

 

- Coupez les courgettes en morceaux, les placer dans une casserole et couvrir l'ensemble d'eau.

- Laissez cuire 15-20 minutes.

- Mixez les courgettes avec le fromage, jusqu'à obteir une texture...."soupe" =)

 

Salez, poivrez pour ceux qui le souhaitent, et déguster !

 

Je vous avait bien dit que c'était pas très compliqué ^^

Publié dans Plat

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